Bom dia Camillo, la sala internet si trova difronte la pousada che adesso non utilizzo piu' perchè ho messo wirless in tutte le stanze, 1000 euro perchè hai bisogno di comprare un fornello industriale che costa sui 600 reais ed altri 4 o piu' tavoli, la pousada gia è pronta per funzionare anzi oggi è piena perchè qui il carnevale al contrario del resto del paese che dura 5 giorni qui ne dura 10 , mentre ti scrivo gli ospiti di tutte le parti del mondo stanno facendo il cafè da manhà(la colazione). Io sono di Napoli e mi sono traferito con mia mamma 7 anni fà qui ad arraial, non ho una sala, ho uno spazio all' aperto dove faccio la colazione, io gia organizzo cene per 40 persone qui in pousada, i periodi piu caldi come questi soloe per gli ospiti della pousada faccio un churrasco a rodizio cioè mangi a volonta tutti i tipi di carne che escono dalla brace finchè ne hai voglia e cè un piccolo buffet di riso, insalata, farina e fagioli, se lo farei tutti i giorni e magari prendendo anche i clienti esterni magari sarei sempre pieno , ma io qui non sono per fare soldi ma solo e unicamente per la qualità di vita che in europa in pochi abbiamo il lusso de poterla provare. Non uso suolo pubblico ma se vuoi lo potresti anche usare, non ho cucina attrezzata è super basica, cè una parte della pousada al lato della reception che è stata fatta per fare un piccolo bar ma io non l' ho mai utilizzata come tale. Come consiglio il ristorante magari il primo anno lo sconsiglio, perchè è molto piu' complicato che in europa e sopra-utto solo sul posto puoi capire cosa vogliono i turisti e residenti di arraial. Mio fratello possiede un ristorante e bar in spiagrgia ed io lavoro n un ristorante toscano a mykonos. Scusami qualche errore di grafia ma ho la tastiera super sensibile.
A presto Ivan
. A presto Ivan
