Ciao Rompighiaccio,
avendo superato l'età massima di 35 anni non potrai partecipare al programma vacanza-lavoro del 2012 per il rilascio di un Visto regolare per cui se vuoi lavorare in Canada, potrai entrarci da turista (ma non ti sarà consentito lavorare) per proporti e farti conoscere da potenziali "Sponsor".
Altro modo è rientrare nelle tipologie professionali ricercate al momento dal Governo Canadese come Skilled Workers (troverai l'elenco delle professioni ed altre informazioni nel link sottostante):
http://www.cic.gc.ca/english/immigrate/skilled/index.aspPurtroppo chi non ha più 35 anni di età non ha molte possibilità se non un bel colpo di FORTUNA!!!