Ciao, la Nuova Zelanda e' diventata, ormai da diversi anni, la mia seconda patria, durante l'inverno (nostro) risiedo a Gore, paesone sull'isola del sud (south land) la mia attivita' principale e' la pesca alla trota.
Aprire un business?? credo si parli di ristorazione, non vedrei altre possibilita', Queenstown e Christchurch sono gli unici hot-spot nell'isola del sud (non conosco il nord) dimentichiamoci il bel clima, i Maori e tutte ste cose che non servono, servono solo i soldi, se l'investimento supera un certo budget si puo' ottenere la carta di residenza che comunque e' l'ultimo dei problemi da porsi, molto piu' importante e' la professionalita' e la serieta'. Il livello nel hospitality business e' molto alto, bisogna fare le cose per bene.
Buona fortuna.
